В этом году Роспотребнадзор исследовал более 600 проб молочной продукции

Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям остается невысоким и составил в первом квартале 2017 года 1,4%. В 1 квартале 2017 года из 294 исследованных проб молока и молочной продукции не соответствовали нормативным требованиям 16 проб или 5,4% (по наличию жиров немолочного происхождения), что ниже аналогичного показателя 2016 года.