Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора вновь нашли опасные бактерии в молоке.
С 5 по 11 апреля исследовано 57 проб пищевой продукции и кормов. Эксперты провели 164 исследования по микробиологическим показателям.
В результате в образцах обнаружили бактерии группы кишечной палочки и повышенную обсемененность в пастеризованном молоке. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что снизить ее можно путем очистки, охлаждения и тепловой обработки.
С 5 по 11 апреля исследовано 57 проб пищевой продукции и кормов. Эксперты провели 164 исследования по микробиологическим показателям.
В результате в образцах обнаружили бактерии группы кишечной палочки и повышенную обсемененность в пастеризованном молоке. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что снизить ее можно путем очистки, охлаждения и тепловой обработки.
