Региональное управление Роспотребнадзора продолжает контролировать качество и безопасность рыбы и морепродуктов.
За десять месяцев этого года специалисты ведомства провели проверки на 186 торговых точках региона, где продают рыбу и морепродукты.
Было исследовано 757 проб продукции. Лишь одна из них не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям. В 11 пробах превышено содержание глазури.
По результатам проверок с продажи сняли 685,5 кг рыбы и морепродуктов, которыми торговали без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Виновных оштрафовали почти на 800 тысяч рублей.
За десять месяцев этого года специалисты ведомства провели проверки на 186 торговых точках региона, где продают рыбу и морепродукты.
Было исследовано 757 проб продукции. Лишь одна из них не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям. В 11 пробах превышено содержание глазури.
По результатам проверок с продажи сняли 685,5 кг рыбы и морепродуктов, которыми торговали без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Виновных оштрафовали почти на 800 тысяч рублей.
