В кафе салона «Новое время» готовили из мяса, заражённого кишечной палочкой. Об этом сообщается на сайте Россельхознадзора.
21 марта при проведении плановой проверки на предмет соблюдения ветеринарного законодательства были обнаружено, что в реализации на остатке находилось почти 3 кг свинины, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Без таких документов уже было реализовано практически 9 кг свинины. Были взяты пробы. Согласно результатам исследования в свинине обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки. Виновные лица оштрафованы.
