Управление Роспотребнадзора по Орловской области продолжает контролировать качество и безопасность рыбы и морепродуктов.
За 11 месяцев этого года эксперты провели проверки на 208 торговых объектах. Было исследовано 793 пробы рыбы и морепродуктов. Лишь одна из них не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям. В 12 пробах превышено содержание глазури.
По результатам проверок с продажи сняли почти 780 кг рыбы и морепродуктов, которыми торговали без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Виновных оштрафовали почти на 900 тысяч рублей.
Роспотребнадзор напоминает орловчанам, что при покупке рыбы и морепродуктов нужно обращать внимание на условия продажи (в том числе температурный режим), срок годности и информацию на этикетке.
За 11 месяцев этого года эксперты провели проверки на 208 торговых объектах. Было исследовано 793 пробы рыбы и морепродуктов. Лишь одна из них не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям. В 12 пробах превышено содержание глазури.
По результатам проверок с продажи сняли почти 780 кг рыбы и морепродуктов, которыми торговали без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Виновных оштрафовали почти на 900 тысяч рублей.
Роспотребнадзор напоминает орловчанам, что при покупке рыбы и морепродуктов нужно обращать внимание на условия продажи (в том числе температурный режим), срок годности и информацию на этикетке.
