сливочное масло

Сливки — это универсальный молочный продукт, который активно используется в кулинарии и кондитерском деле. Они способны придать блюдам насыщенность, мягкость и неповторимый вкус.

Речь идет о масле «Бабушкино золото». 

Как сообщает Россельхознадзор региона, в сливочном масле, которое поставляли в один из детских садов Орла, нашли кислоты и растительные масла.

В продукте было превышено содержание бактерий группы кишечной палочки.

По информации пресс-службы Орловского референтного центра Россельхознадзора, с 20 по 24 ноября в Орле обнаружили поддельную молочную продукцию.

Управление Роспотребнадзора по Орловской области получило информацию о том, что «Масло сливочное Белорусское» производства ООО «МОЛОКОЗАВОД» реализуется с неверно указанным на маркировке адресом фактического нахождения производства Орловская область, г.Мценск, ул.Привокзальная, 18.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были проведены исследования 15 проб масла сливочного, которое было куплено в торговых сеях Орла.

По результатам экспертизы удвоенной пробы продукции, отобранной в распределительном центре ЗАО «Тандер» в д. Хардиково, сливочное масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5% с датой выработки 24.08.2015 производства ООО «Воронежросагро» не соответствовало требованиям по жирно-кислотному составу жировой фазы, по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, по количественному содержанию растительных масел и жиров в жировой фазе.

В поселке Кромы проведена проверка в отношении ООО «Волна», по результатам которой были выявлены следующие нарушения:

Сливочное масло издавна входило в рацион жителей нашей страны. Сегодня в магазинах представлены многочисленные сорта этого продукта, а также его «родственников». И в последнее время недобросовестные производители все чаще стали называть сливочным маслом продукты, которые, по сути, ими совсем не являются... Мы решили провести свою контрольную закупку, чтобы понять, что скрывается под красочными упаковками и привлекательными ценами. Анастасия Тимоничева о сути и итогах эксперимента.

В Орле в магазине «Продукты» на улице Часовая, торговали пивом с истекшими сроками годности, от 8 до 46 дней.