И снова «Русь»: какие еще нарушения нашли в компании

Вдобавок к неправильному хранению зерна, напомним, рядом с ним соседствовал птичий помет, нарушения нашли и в производстве молока, а также хранении ветеринарных препаратов. Трещины и выбоины на стенах, потолке и полу нашли не только на зерновом складе, но и в зале для производства и хранения молока с такими нарушениями нельзя качественно провести мойку и дезинфекцию. Такая же ситуация наблюдается и в ветеринарной аптеке, где хранятся лекарства против болезней продуктивного стада, для них не утвержден способ хранения. Кстати, для препаратов с истекшим сроком годности нет специальной зоны. Проверка выявила отсутствие стеллажных карт, приборов для регистрации показателей воздуха как в помещении, так и в холодильнике, кроме это шкафы и полки не пронумерованы. Среди серьезных нарушений можно отметить то, что не ведется учет тех лекарств, у которых ограничен срок годности. На этом «Русь» решила не останавливаться и пойти во все тяжкие. С мая по сентябрь организация молочные продукты продавала, а вот проверить их на содержания потенциально опасных веществ не решилась. Теперь им придется отвечать за свою халатность - это привлечении к административной ответственности и штраф 50 000 рублей.