Ресторан "Славутич"
03:14
19.10.2017
Происшествия

В Орловской области утилизировали 177 кг копченого сыра

10.05.2015 Автор: Тетерина Оксана 0 1622
В Орловской области утилизировали 177 кг копченого сыра
Источник: ТРК-Истоки
Во время проверки цеха по производству сыров ООО «Единство» (Орловский район, с.Моховица, ул.Центральная) были выявлены нарушения, создающие угрозу жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Территория предприятия загрязнена бытовыми отходами, слив канализационных вод происходит непосредственно на пол, стены помещений, водопроводные трубы поражены плесенью. Продукция, подготовленная к копчению, хранится в проходном коридоре в ящиках. Раковины в производственном помещении не оснащены дезинфицирующими растворами. В 7 смывах с разделочного инвентаря, с рук и спецодежды персонала, с тары для готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки — сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.В результате суд приостановил работу предприятия на 90 суток. Утилизировано 177 кг копченого сыра, в пробах которого установлено превышение содержания бенз(а)пирена.
Резонансные новости
Loading...
Не пропусти
Опрос
В Орле продолжается сезонная вакцинация. А как вы относитесь к прививкам от гриппа?





Кафе Искра, г. Орел, ул. Посадская, 14

Реклама партнеров