Специалисты Россельхознадзора проверили качество молочной продукции, которую поставляют в бюджетные учреждения, и сделали неутешительные выводы. Оказалось, что ее немалая доля — фальсификат.
Как пишет «Российская газета», на Орловщине проверка прошла в 23 соцучреждениях. Причем в двух случаях руководство детского сада и техникума само пожаловалось в ведомство на некачественную продукцию.
Эксперты исследовали творог и сметану подмосковных производителей, а также брянское пастеризованное молоко. В последнем обнаружили кишечную палочку и повышенную бактериальную обсемененность. Что касается творога и сметаны, они оказались фальсификатом. Выяснилось, что брянское молоко вообще продавалось при отозванной декларации.
Всего же в области было взято 85 проб молочной продукции. В 33 из них нашли нарушения по 64 показателям. Среди поставщиков были и три орловских ИП.
«Стоит отметить, что 18 проб по 37 исследованиям дали положительный результат именно по фальсификации. Это говорит о том, что под видом сливочного масла, творога и сыра в учреждения социальной сферы поступает немалая доля суррогата из растительных масел», — цитирует издание помощника руководителя ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Ольгу Чанову.
По результатам проверок ведомство составило список недобросовестных производителей. Их оштрафовали, и после отзыва декларации они не могут заниматься выпуском товаров до устранения нарушений. К административной ответственности привлекли и ИП. Кроме того, Россельхознадзор сообщил в органы здравоохранения, образования и соцзащиты населения о недобросовестных производителях и поставщиках некачественной продукции, но пока ситуация не меняется.
Как пишет «Российская газета», на Орловщине проверка прошла в 23 соцучреждениях. Причем в двух случаях руководство детского сада и техникума само пожаловалось в ведомство на некачественную продукцию.
Эксперты исследовали творог и сметану подмосковных производителей, а также брянское пастеризованное молоко. В последнем обнаружили кишечную палочку и повышенную бактериальную обсемененность. Что касается творога и сметаны, они оказались фальсификатом. Выяснилось, что брянское молоко вообще продавалось при отозванной декларации.
Всего же в области было взято 85 проб молочной продукции. В 33 из них нашли нарушения по 64 показателям. Среди поставщиков были и три орловских ИП.
«Стоит отметить, что 18 проб по 37 исследованиям дали положительный результат именно по фальсификации. Это говорит о том, что под видом сливочного масла, творога и сыра в учреждения социальной сферы поступает немалая доля суррогата из растительных масел», — цитирует издание помощника руководителя ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Ольгу Чанову.
По результатам проверок ведомство составило список недобросовестных производителей. Их оштрафовали, и после отзыва декларации они не могут заниматься выпуском товаров до устранения нарушений. К административной ответственности привлекли и ИП. Кроме того, Россельхознадзор сообщил в органы здравоохранения, образования и соцзащиты населения о недобросовестных производителях и поставщиках некачественной продукции, но пока ситуация не меняется.
