Исследования показали, что в школьных столовых не едят 14 % детей. Сотрудники мэрии отмечают, что число отходов и невостребованных порций было значительно больше в те дни, когда давали кашу. При этом менее половины родителей сообщили, что питание в учебных заведениях ребятам нравится.
Что касается изменения системы школьного питания, почти 40 % опрошенных выступили за сохранение существующей модели. А 66 % орловчан готовы платить за питание ребенка в образовательном учреждении. В ближайшее время специалисты подготовят расчеты по объемам финансирования питания школьников при переходе на новую модель.
Среди посещающих продленку 46 % родителей удовлетворены качеством питания, а согласны перейти на систему платного питания 82,3 %.
Также перед началом учебного года было разработано обновленное меню. В управление образования поступили предложения исключить из него рыбные тефтели, каши, вместо киселя и какао подавать чай и компот, а также добавить фрукты, вареные яйца, куриные и говяжьи котлеты, отварное мясо, тушеную рыбу и овощные салаты.