На орловских прилавках обнаружили масло с заменителем молочного жира

Об этом сообщает Орловский референтный центр Россельхознадзора. Фальсификацию сливочного масла дважды обнаружили в ходе проверки 35 проб пищевой продукции.

Отметим, что заменитель молочного жира может присутствовать в продукте, но в таком случае последний теряет право называться маслом. На упаковке он должен обозначаться как масляный продукт. Нарушения же связаны с тем, что производитель обозначает фальсифицированное сливочное масло как натуральное.