В экспозиции представлена информация о разных способах сбора и хранения урожая в домашних условиях, полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов, читателям предлагаются многочисленные рецепты салатов, закусок, приправ и соусов, компотов, варенья, джемов, мармелада, а также цукатов и конфет.
Заготовить и сохранить на зиму все, чем щедро одаривает нас наша земля летом и осенью, вам помогут следующие издания: "Энциклопедия домашних заготовок: ароматы лета на зимнем столе" Г. И. Поскребышевой, "Большая энциклопедия консервирования", "Заготовка продуктов", "Быстрое консервирование" Э. Боровской, "Домашнее консервирование".
Посетить выставку можно до 31 июля.
Заготовить и сохранить на зиму все, чем щедро одаривает нас наша земля летом и осенью, вам помогут следующие издания: "Энциклопедия домашних заготовок: ароматы лета на зимнем столе" Г. И. Поскребышевой, "Большая энциклопедия консервирования", "Заготовка продуктов", "Быстрое консервирование" Э. Боровской, "Домашнее консервирование".
Посетить выставку можно до 31 июля.
