Поздравления ТРК Истоки с ДР - двадцать два года в эфире!
02:46
21.02.2018
Культура

Книжная выставка о пищевых ингредиентах

03.10.2015 0 846
Книжная выставка о пищевых ингредиентах
Источник: ТРК-Истоки
С 1 октября по 31 декабря в областной библиотеке им. И. А. Бунина будет работать выставка о производстве и применении различных пищевых добавок и функциональных пищевых ингредиентов. В представленной литературе обосновывается использование овощного и плодово-ягодного сырья для изготовления специальных видов изделий для лечебного и профилактического питания, рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека: гигиеническое нормирование, токсикологическая оценка, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации. Приводится классификация добавок с использованием Е-ингредиентов. Рассматриваются особенности применения пищевых добавок в детском питании. Даётся полный перечень наименований разрешенных и запрещенных пищевых добавок.

Резонансные новости
Loading...
Не пропусти
Опрос
Наши жители имеют право знать, как за тот или иной вопрос проголосовал каждый народный избранник. Поддерживаете ли Вы инициативу депутата Олега Карпикова об открытом голосовании и публикации итогов в СМИ?*




450 лет Орел,

Реклама партнеров