Ресторан "Славутич"
05:46
24.08.2017
Культура

Книжная выставка о пищевых ингредиентах

03.10.2015 Автор: Дулевская Анна 0 811
Книжная выставка о пищевых ингредиентах
Источник: ТРК-Истоки
С 1 октября по 31 декабря в областной библиотеке им. И. А. Бунина будет работать выставка о производстве и применении различных пищевых добавок и функциональных пищевых ингредиентов. В представленной литературе обосновывается использование овощного и плодово-ягодного сырья для изготовления специальных видов изделий для лечебного и профилактического питания, рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи со здоровьем человека: гигиеническое нормирование, токсикологическая оценка, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации. Приводится классификация добавок с использованием Е-ингредиентов. Рассматриваются особенности применения пищевых добавок в детском питании. Даётся полный перечень наименований разрешенных и запрещенных пищевых добавок.

"Данила Мастер" Орел,  памятники из карельского гранита тел. +7(4862)22-20-12
Резонансные новости
Loading...
Не пропусти
Опрос
Как вы считаете, почему работодатели неохотно предоставляют рабочие места для инвалидов?



Кафе Искра, г. Орел, ул. Посадская, 14

Реклама партнеров