Орловчанам стало дороже готовить салат "Оливье"

Орловчанам стало дороже готовить салат "Оливье"
Источник: ТРК-Истоки
Орелстат рассказал о росте стоимости продуктов, входящих в состав салата.

В целом стоимость салата Оливье подросла на 19,3% по сравнению с ноябрем 2020 года. В рублевом соотношении теперь набор продуктов для салата стоит 441, 33 рубля против прошлогодних 369,86. В салат, традиционно добавляют 400 грамм маринованных огурцов. В ноябре 2020 года этот ингредиент можно было купить за 86,02 рубля, в ноябре 2021 года он стал стоит 96,45 рублей, прибавив в цене на 12,1%. 380 гр. консервированного горошка в прошлом году обходились орловчанам в 81,72 рубля, в нынешнем  —в 91,63 рубля соответственно. Продукт на 12,1 % вырос в цене.

Значительно подорожал картофель. Полкило корнеплода в прошлом году обходилось жителям Орловщины в 10,40 рублей. В ноябре ценник был зафиксирован на отметке 19,57 рублей. Стоимость картофеля подросла на 88,2%. Подорожала и морковь. 200 грамм овоща в прошлом году стоили 5 рублей, в этом — 7,40 рублей соответственно. Рост зафиксирован на отметке 48%. 4 куриные яйца в прошлом году стоили 25,90, в нынешнем — 33,10. Рост на 27,8%.

Вареная колбаса стала дороже на 17,4%. 300 грамм колбасы в прошлом году обходились орловчанам в 113,75 рублей, в нынешнем — 133,53 рубля соответственно. 200 грамм майонеза стали дороже на 27,3% — зафиксировано подорожание с 44,84 до 57,07 рублей, а репчатый лук стал дороже на 15,7%. 100 грамм лука в прошлом году обошлись бы орловчанам в 2,23 рубля. Сейчас за продукт придется отдать 2,58 рубля соответственно.

Борис Мушаков
Автор: Борис Мушаков