Свой рацион без стаканчика йогурта давно уже не представляет большинство современных людей, однако мало кто знает, из чего состоит этот продукт питания и приносит ли он пользу вообще.
Чем полезен йогурт и что входит в его состав
Все йогурты, как известно, производят из коровьего молока, в котором содержится большое количество протеинов, магния, витаминов В12 и В2, калия, кальция. Помимо этих полезных веществ, содержатся в йогурте и полезные бактерии, которые в медицине называют пробиотиками. Такие бактерии населяют также и желудок челок, а необходимы они для качественного переваривания пищи. Иногда у человека в организме имеется недостаточное количество таких бактерий, в этом случае ему рекомендуется употреблять йогурты, в которых и содержатся штаммы пробиотиков. У человека, получающего порцию продукта, содержащего пробиотики, улучшается эффективность деятельности желудочно-кишечного тракта и значительно повышается общее самочувствие. Поэтому можно сказать о том, что йогурты приносят неоценимую пользу для здоровья.
Прямых доказательств у ученых нет, но они выяснили, что регулярное употребление йогуртов может справиться не только с обычными пищевыми расстройствами, но и с такими страшными заболеваниями, как воспаления в кишечнике и рак толстой кишки. Йогурт, попадая в организм, начинает положительно воздействовать на микрофлору желудка, изменяя ее, а также принимает активное участие в процессе переваривания пищи.
Состав йогурта
В состав этого полезного продукта входят также и другие бактерии, которые повышают сопротивляемость организма к вирусам и улучшают иммунную систему.
Однако не все йогурты можно считать полезными. Дело в том, что такие молочные продукты питания бывают натуральными, в которых нет никаких посторонних добавок и ароматизированными.
Йогурт натуральный представляет собой молочный чистый напиток белого цвета без каких-либо добавок, в его составе нет даже сахара. Такой напиток считается самым полезным, а назначают его нередко в профилактических или лечебных целях пациентам, страдающим от каких-либо заболеваний, связанных с ЖКТ.
В натуральных йогуртах содержится большое количество витамина D и кальция, а комбинация обоих компонентов приводит к улучшению состояния волос, ногтей и укреплению костей.
Йогурты ароматизированные содержат искусственные или натуральные ароматизаторы, красители, кусочки фруктов или ягод. Такие молочные продукты вкусны, но они особой пользы не приносят, поэтому их можно просто считать питательной и вкусной пищей, но не более.
Статья написана с помощью специалистов "Дмитрогорского продукта".
Чем полезен йогурт и что входит в его состав
Все йогурты, как известно, производят из коровьего молока, в котором содержится большое количество протеинов, магния, витаминов В12 и В2, калия, кальция. Помимо этих полезных веществ, содержатся в йогурте и полезные бактерии, которые в медицине называют пробиотиками. Такие бактерии населяют также и желудок челок, а необходимы они для качественного переваривания пищи. Иногда у человека в организме имеется недостаточное количество таких бактерий, в этом случае ему рекомендуется употреблять йогурты, в которых и содержатся штаммы пробиотиков. У человека, получающего порцию продукта, содержащего пробиотики, улучшается эффективность деятельности желудочно-кишечного тракта и значительно повышается общее самочувствие. Поэтому можно сказать о том, что йогурты приносят неоценимую пользу для здоровья.
Прямых доказательств у ученых нет, но они выяснили, что регулярное употребление йогуртов может справиться не только с обычными пищевыми расстройствами, но и с такими страшными заболеваниями, как воспаления в кишечнике и рак толстой кишки. Йогурт, попадая в организм, начинает положительно воздействовать на микрофлору желудка, изменяя ее, а также принимает активное участие в процессе переваривания пищи.
Состав йогурта
В состав этого полезного продукта входят также и другие бактерии, которые повышают сопротивляемость организма к вирусам и улучшают иммунную систему.
Однако не все йогурты можно считать полезными. Дело в том, что такие молочные продукты питания бывают натуральными, в которых нет никаких посторонних добавок и ароматизированными.
Йогурт натуральный представляет собой молочный чистый напиток белого цвета без каких-либо добавок, в его составе нет даже сахара. Такой напиток считается самым полезным, а назначают его нередко в профилактических или лечебных целях пациентам, страдающим от каких-либо заболеваний, связанных с ЖКТ.
В натуральных йогуртах содержится большое количество витамина D и кальция, а комбинация обоих компонентов приводит к улучшению состояния волос, ногтей и укреплению костей.
Йогурты ароматизированные содержат искусственные или натуральные ароматизаторы, красители, кусочки фруктов или ягод. Такие молочные продукты вкусны, но они особой пользы не приносят, поэтому их можно просто считать питательной и вкусной пищей, но не более.
Статья написана с помощью специалистов "Дмитрогорского продукта".
