Как записать встречу в Телемосте и Telegram и не потерять договорённости

Как записать онлайн-встречу в Яндекс Телемосте и Telegram, где найти готовый файл и как превратить запись в текст. Разбираем встроенную запись, альтернативные способы, расшифровку, подготовку протокола и правила хранения записей встреч.