С самого детства мы помним вкус куличей, которые готовили наши мамы и бабушки. Но каким должно быть тесто традиционного пасхального пирога?
ЛАЙФ Ольга Ершова, Кондитер с/п супермаркета "Европа": Используем мы дрожжевое тесто с добавлением изюма. Тесто у нас сдобное, очень вкусное...
Главный наш секрет - это процесс приготовления, мы наше тесто достаточно хорошо выстаиваем, приготовляем в два этапа: то есть мы растаиваем как само тесто, так и перед выпечкой
Всю предпасхальную неделю в торговом зале супермаркета "Европа" будет проходить бесплатная дегустация куличей собственного производства.
ЛАЙФ Маргарита Гореликова, управляющий с/п супермаркета "Европа": Тесто мы готовим по старинному русскому рецепту с использованием только натурального сырья. Мы представляем широкий ассоритмент куличей. Это как традиционно оформленные, украшенные куличи, так и куличи особой сложности, в художественном оформлении которых принимают участие опытные повара-кондитеры
Любой желающий прежде, чем сделать покупку, может попробовать продукцию, и по достоинству оценить её качество.
ЛАЙФ Душистый, вкусно приготовлен, приду, обязательно куплю
Советую покупателям брать кулич к Пасхе Святой
Во (показывает "класс")
Насыщенный такой вкус, приятный, достаточно сахара.
Девочка кушает и улыбается
Кондитер утверждает, что в домашних условиях, такой пропеченный и рассыпчатый кулич приготовить сложно:
ЛАЙФ Ольга Ершова, Кондитер с/п супермаркета "Европа": Это возможно, в принципе, но это достаточно сложно, поскольку печи на производстве и дома немножечко разные
И на самом деле, покупатели больше предпочитают куличи, приготовленные профессионалами: и быстро, и вкусно, и красиво украшено.
Уже давно сама не делаю. Из творога такую маленькую делаю, творожную, а мучную покупаю всегда
Готовить или покупать, решать вам, главное, - провести Светлый праздник Пасхи в кругу родных и друзей.