Срочные меры принимать нужно всем, - уверены в Роспотребнадзоре. Растущая усточивость к антибиотикам обусловлена их чрезмерным использованием. Их применяют не только в медицине, но и в других отраслях народного хозяйства. И для того, чтобы придать этой теме особую актуальность, предстоящий Всемирный день защиты прав потребителей проведут под девизом "Исключить антибиотики из меню".
((Румянцев - объемы использования антибиотиков ежегодно возрастают и к 2030 году достигнут колосальных цифр, увеличится на 1 треть))
Даже если вы против антибиотиков, их вы все равно получаете, принимая в пищу молоко, мясо, рыбу и даже плодоовощную продукцию. К примеру животных часто кормят тетрациклином, левомицитином, пенициллином, а это значит, что эти препараты потом жителям не помогут.
В молоко препараты попадают после прививок коровам, намерено помещаются в молоко они во время производства для увеличения сроков годности. В Орловской области за 2015 и несколько месяцев этого года было исследовано 106 проб пищевой продукции на содержание антибиотиков.
То ли просто повезло, то ли проб было мало отобрано. Но факты продажи мяса с антибиотиками в нашей области есть. Их фиксирует Россельхознадзор. А на слуху у многих орловчан история двухгодичной давности, когда орловчанин купил свинину, а после признаки отравления почувствовала вся семья. Печальная статистика и подобные факты заставляют смотреть этой проблеме в глаза. В ближайшее время Роспотребнадзор начнет череду мероприятий, чтобы призвать предприятия общественного питания снизить или прекратить использовать в производстве антибиотики. А пока нечистые на руку производители продолжают нас пичкать химией, потребителям нужно быть более бдительными. Стараться покупать мясо и другие продукты у проверенных производителей, и помнить, что чем дольше вы варите мясо, тем безопаснее оно становится.
((Румянцев - объемы использования антибиотиков ежегодно возрастают и к 2030 году достигнут колосальных цифр, увеличится на 1 треть))
Даже если вы против антибиотиков, их вы все равно получаете, принимая в пищу молоко, мясо, рыбу и даже плодоовощную продукцию. К примеру животных часто кормят тетрациклином, левомицитином, пенициллином, а это значит, что эти препараты потом жителям не помогут.
В молоко препараты попадают после прививок коровам, намерено помещаются в молоко они во время производства для увеличения сроков годности. В Орловской области за 2015 и несколько месяцев этого года было исследовано 106 проб пищевой продукции на содержание антибиотиков.
То ли просто повезло, то ли проб было мало отобрано. Но факты продажи мяса с антибиотиками в нашей области есть. Их фиксирует Россельхознадзор. А на слуху у многих орловчан история двухгодичной давности, когда орловчанин купил свинину, а после признаки отравления почувствовала вся семья. Печальная статистика и подобные факты заставляют смотреть этой проблеме в глаза. В ближайшее время Роспотребнадзор начнет череду мероприятий, чтобы призвать предприятия общественного питания снизить или прекратить использовать в производстве антибиотики. А пока нечистые на руку производители продолжают нас пичкать химией, потребителям нужно быть более бдительными. Стараться покупать мясо и другие продукты у проверенных производителей, и помнить, что чем дольше вы варите мясо, тем безопаснее оно становится.
