Время печь куличи

С понедельника у всех христиан началась Страстная неделя. Каждый ее день носит название Великого. Все 6 дней перед Пасхой верующие вспоминают последние дни земной жизни Христа и принятые им страдания. Сегодня Чистый четверг. Именно с него начинается подготовка пасхальных атрибутов и символов. Екатерина Габова о пасхальных куличах и самой Пасхе. Традиция в Чистый четверг убирать дом — это не главное говорят представители духовенства. Важно очистить душу, а уже потом думать о чистоте в жилище. После таких приготовлений, можно готовить и пасхальный трапезный стол. Ученики православной гимназии живут сейчас ожиданием самого главного дня. Потапов Александр: — Не было бы Пасхи, и вообще не было бы тогда православия. С четверга можно готовить пасхи и куличи. К слову сказать, Пасхой называют лишь творожный кулич, а не сдобный. Налеткин Евгений: — Пасха состоит в основном из творога и символизирует гроб Господня вид пирамидки усеченной. Пасхальные куличи готовят из дрожжевого теста, наполняют изюмом, маком, курагой, посыпают кондитерской стружкой. Приготовленные по старинным рецептам, они получаются вкусными и долго не черствеют. Создание его сродни таинству. Потапов Александр, ученик православной гимназии: — Сам кулич по старой традиции должен готовится в чистый четверг из всего того что накопилось за время поста бывало даже на 100 яиц 2 кг муки вот такие необычные куличи готовили. Кто не может приготовить кулич сам -на помощь придут пекари. В четверг на прилавках города уже появилась первая партия пасхального атрибутов. Орловчане уже начали делать покупки. Разнообразие пасхальных куличей — первоначально приводит покупателя в растерянность — есть и с изюмом и с цукатами. Украшенные глазурью шоколадной и сахарной и фруктовой, цветной стружкой и бусинками. Стоимость пасхального кулича в этом года варьируется от 15 до 80 рублей. Жаль только, что отведать лакомство можно только после поста. Придется подождать 2 дня.