Соревнования поваров

Пирожные на свободную тематику. Орловские студенты профлицеев на днях могли показать свои кулинарные способности на фестивале. Вместе с жюри способности будущих поваров оценила наша съемочная группа. Впервые соревнования в кулинарном мастерстве между высшими и средними учебными заведения решили объединить. 5 профлицеев и 3 ВУЗа представили на суд зрителей и жюри деликатесы собственного производства. Лицей №7 уже 4-й раз участвует в подобных конкурсах. Видимо, почувствовал Вкус к ним. Учащиеся 1-го лицея аппетитно представили тему сочинской олимпиады, и, соответственно, ее атрибутику. Творчески поработала группа студентов и преподавателей Орловского университета. Идея проста: захотели как можно дальше уйти от обыденности. Поварская программа предусматривала блюда из овощей, птицы и десерт. Кондитерами были приготовлены торты и 3 вида пирожных на свободную тематику. Официантов оценивали с точки зрения красоты подачи блюд. По понятным причинам не оставляют своим вниманием конкурс и работодатели. Председатель жюри: «С таких конкурсов часто работодатели находят себе работников. Уже в нашей практике такое было, думаю, будет и в этот раз». Из-за обилия блюд конкурс растянулся на несколько часов, членам жюри пришлось попотеть. Председатель жюри: «Пока можно выделить лицей №1 и ОГИЭТ, а так, в принципе все молодцы: у кого-то кондитерские изделия получились лучше, у кого-то — кулинарные». Больше всего наград досталось представителям лицея №1. За лучший десерт был награжден Сергей Коржаков из Орловского техникума им. Русанова. Среди кондитеров не было равных Юлии Ситниковой.Среди официантов победила Анна Гребенькова из первого лицея.