Поздравления ТРК Истоки с ДР - двадцать два года в эфире!
00:20
22.02.2018
Сюжеты "Новости 24" ОЭ

Проверка хлебокомбинатов

17.07.2008 0 478
Проверка хлебокомбинатов
Источник: ТРК-Истоки
Управление Россельхознадзора начало свою работу по проверке элеваторов. На сегодняшний день в области около 20 таких предприятий. Туда будет поступать собранный с полей урожай. Чтобы сохранить его, нужны соответствующие условия. Насколько они соблюдаются, и выясняли проверяющие. В Орловской области началась уборка урожая. На сегодняшний день к уборочной компании преступили все районы. Со дня на день 20 хлебоприемных и хлебоперерабатывающих предприятий начнут принимать зерно. Наш регион мукой и крупами полностью обеспечивают Орловский и Ливенский комбинаты. В каких условиях они будут хранится? Управление Россельхознадзора провело проверку мест хранения урожая: "Те проверки, которые мы уже провели, говорят о том, что предприятия в этом году подготовились лучше. То зерно, которое крестьяне вырастили, будет сохранено". Предприятие подготовило зернохранилища, в основных цехах элеватора провели дезинфекцию. Зерно, поступив на комбинат, идет под пробоотборники, затем на весы, потом разгрузка. Поступивший урожай проходит лабораторную оценку качества. В первую очередь обращают внимание на цвет и запах, затем проверяют влажность, зараженность зерна вредителями, наличие примесей. Для пшеницы, например, важный показатель качества — наличие клейковины. После проверки, при условии соответствия всем санитарным нормам, зерно отправляют на хранение в элеватор. Здесь оно может храниться до двух лет. Если стандарты качества нарушены — его не принимают. Были случаи возврата зерна с запахом полыни, который не выветривается. В прошлом году, по словам представителя Россельхознадзора, качество урожая было высоким — хорошая погода помогла. 90% всего собранного зерна пошло на продовольствие. По прогнозам, в этом году будет выращено около двух млн. тонн зерна. Месяц назад цена за тонну пшеницы достигала 9 тысяч, сейчас она снизилась до 7. А вот сколько будет стоить хлеб — покажет осень.
Резонансные новости
Loading...
Не пропусти
Опрос
Наши жители имеют право знать, как за тот или иной вопрос проголосовал каждый народный избранник. Поддерживаете ли Вы инициативу депутата Олега Карпикова об открытом голосовании и публикации итогов в СМИ?*




450 лет Орел,

Реклама партнеров