Масленица

С понедельника началась масленица. На днях в музее Изобразительных искусств ансамбли "Светозары" и "Русская потешка" показывали театрализованное представление "Сжигание масленицы". Песенные традиции дедушек и бабушек продолжают внуки. Подробнее далее. Полизуха, сыромятница, обжорка — как только не называли Масленицу в народе. Сейчас традиции не забыты. А в городском парке вовсю идут приготовления к празднику. В старину всю масленичную неделю народ гулял. Сегодня массово отмечается только прощенное воскресенье. Однако В музее искусств свое чучело уже сожгли. Народными танцами и пением порадовали творческие коллективы города. Но, конечно, главный символ масленицы — это блины. Они традиционно украшают на этой неделе праздничные столы. Круглые, горячие, румяные блины символизировали солнце. Существовало очень много рецептов приготовления на Руси. Есть даже вариант без использования молока, но на наших столах привычнее смотрятся вот такие румяные лакомства... В каждой семье с блинами связаны свои традиции и свои начинки.