Фестиваль национальных культур

Айран, кумыс и настоящие узбекские дыни. Попробовать национальную еду, примерить костюмы и украшения, услышать легенды соседей из стран ближнего зарубежья стало возможно на Выставке национальных культур. Анастасия Тимоничева о единении народов.

Главная особенность узбекской семьи — это гостеприимство. А хорошее застолье — это целый ритуал. Семья из Узбекистана точно передала национальный дух своей родины. В центре — достархан — узбекский стол, обязательные атрибуты — самса, приготовленная в тандыре — специальной глиняной печи, и сочная узбекская дыня. Сидеть придется на полу — это неотъемлемая традиция. Главное блюдо — хлеб, узбекский, конечно, Иссик нон — в просторечии просто лепешки. Ее нельзя переворачивать к верху дном, иначе рискуете потерять уважение хозяина. В Выставке национальных культур участвует 20 народностей, именно столько диаспор проживает сейчас в Орловской области. Туркмены — доброжелательный и приветливый народ, поэтому на выставке они угощали гостей больше остальных. Русские на выставке не угощали, главными экспонатами на столах российской делегации были тряпичные куклы, одетые в старинные костюмы Орловской губернии. А вот делегация из Афганистана национальные костюмы продемонстрировала на себе. Одежда афганцев различается по району проживания, принадлежности к тому или иному племени. Красота национального колорита в бюро переводов не нуждается. Успех выставки еще раз подтвердил, что Россия — по истине многонациональное государство, а единство народов — это не просто формальность.