Есть такое мнение, бытующее у некоторой части потребителей мёда, о том, что он может храниться не более одного года. Но подобное мнение не имеет под собой никаких оснований. Мёд высокого качества при надлежащих условиях хранения может сохраняться очень и очень долго. Вещественным тому подтверждением является мёд, найденный археологами в одной из египетских пирамид, в усыпальнице фараона, жившего за несколько тысяч лет до появления этих строк. Мёд не потерял своих качеств и был пригоден в пищу без ограничений. Мы же поинтересовались у орловчан, любят ли они мёд и с чем они его предпочитают!