Производитель поставлял его в одно из социальных учреждений Орловщины
Нарушение было выявлено в ходе проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Ведомством на постоянной основе проводится отбор проб пищевой продукции. В октябре этого года в пищеблоке бюджетного социального учреждения Кромского района Орловской области были отобраны образцы творога с массовой долей жира 9%, ГОСТ 31453-2013 и масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5% высшего сорта, ГОСТ 32261-2013, производства ООО «Околица» (Нижегородская область). По результатам экспертизы были выявлены несоответствия продукции требованиям технических регламентов. Как отмечает пресс-служба Россельхознадзора, "в пробах творога и масла специалисты обнаружили массовую долю сорбиновой кислоты (при нормативном значении — не допускается), наличие масел и жиров на растительной основе (Бета-ситостерина, Кампестерина, Стигмастерина), отсутствие холестерина (при нормативном значении — присутствие в жирах животного происхождения), а также несоответствия по массовой доле метиловых эфиров различных кислот и их соотношению. Кроме того, в пробе творога эксперты выявили ДНК сои"
Две декларации о соответствии были признаны недействительными, а информационные письма об этом были направлены владельцу продукции, поставщику и производителю. Помимо этого было уведомлено Управление экономической безопасности и противодействия коррупции по месту осуществления деятельности производителя продукции и поставщика продукции для принятия возможным мер в рамках компетенции по предмету наличия признаков нарушения, ответственность за которую предусмотрена ст. 159 УК РФ и ст. 238 УК РФ.
Нарушение было выявлено в ходе проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Ведомством на постоянной основе проводится отбор проб пищевой продукции. В октябре этого года в пищеблоке бюджетного социального учреждения Кромского района Орловской области были отобраны образцы творога с массовой долей жира 9%, ГОСТ 31453-2013 и масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5% высшего сорта, ГОСТ 32261-2013, производства ООО «Околица» (Нижегородская область). По результатам экспертизы были выявлены несоответствия продукции требованиям технических регламентов. Как отмечает пресс-служба Россельхознадзора, "в пробах творога и масла специалисты обнаружили массовую долю сорбиновой кислоты (при нормативном значении — не допускается), наличие масел и жиров на растительной основе (Бета-ситостерина, Кампестерина, Стигмастерина), отсутствие холестерина (при нормативном значении — присутствие в жирах животного происхождения), а также несоответствия по массовой доле метиловых эфиров различных кислот и их соотношению. Кроме того, в пробе творога эксперты выявили ДНК сои"
Две декларации о соответствии были признаны недействительными, а информационные письма об этом были направлены владельцу продукции, поставщику и производителю. Помимо этого было уведомлено Управление экономической безопасности и противодействия коррупции по месту осуществления деятельности производителя продукции и поставщика продукции для принятия возможным мер в рамках компетенции по предмету наличия признаков нарушения, ответственность за которую предусмотрена ст. 159 УК РФ и ст. 238 УК РФ.
