В июне сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели проверку на ярмарке во Мценске, торговые площади которой располагались в Узком переулке. В ходе контрольных мероприятий были выявлены существенные нарушения требований законодательства в сфере качества и безопасности пищевой продукции.
Нарушителями стали трое индивидуальных предпринимателей. В одном из торговых мест потребителям предлагались колбасные изделия — сервелат «Царицынский» и колбаса «Царицыно», срок годности которых истёк ещё в мае. Помимо просроченной продукции, инспекторы зафиксировали реализацию мяса и мясных продуктов без обязательных сведений: на фарше, шпике, птичьих тушках и говяжьих субпродуктах отсутствовали данные о производителе, дате изготовления и сроках годности.
Дополнительная проверка через федеральную государственную информационную систему ФГИС «Меркурий» подтвердила ещё одно серьёзное нарушение: у индивидуальных предпринимателей не оказалось действующих ветеринарных сопроводительных документов на реализуемую продукцию. Это означает, что происхождение и безопасность товаров не были подтверждены надлежащим образом, а их оборот осуществлялся с нарушением установленных правил.
По результатам проверки всем трём предпринимателям были объявлены официальные предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Такие меры призваны предупредить дальнейшие нарушения и обеспечить безопасность потребителей, исключив из оборота потенциально опасную продукцию. Россельхознадзор продолжит контроль за соблюдением норм при реализации продовольственных товаров на ярмарках и иных торговых площадках региона.
Нарушителями стали трое индивидуальных предпринимателей. В одном из торговых мест потребителям предлагались колбасные изделия — сервелат «Царицынский» и колбаса «Царицыно», срок годности которых истёк ещё в мае. Помимо просроченной продукции, инспекторы зафиксировали реализацию мяса и мясных продуктов без обязательных сведений: на фарше, шпике, птичьих тушках и говяжьих субпродуктах отсутствовали данные о производителе, дате изготовления и сроках годности.
Дополнительная проверка через федеральную государственную информационную систему ФГИС «Меркурий» подтвердила ещё одно серьёзное нарушение: у индивидуальных предпринимателей не оказалось действующих ветеринарных сопроводительных документов на реализуемую продукцию. Это означает, что происхождение и безопасность товаров не были подтверждены надлежащим образом, а их оборот осуществлялся с нарушением установленных правил.
По результатам проверки всем трём предпринимателям были объявлены официальные предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Такие меры призваны предупредить дальнейшие нарушения и обеспечить безопасность потребителей, исключив из оборота потенциально опасную продукцию. Россельхознадзор продолжит контроль за соблюдением норм при реализации продовольственных товаров на ярмарках и иных торговых площадках региона.
