В Орловской области чуть не ушли в продажу 406 кило просроченного мяса

Ветврача, допустившего нарушения, привлекло к ответственности Управление Россельхознадзора.

Как сообщили в ведомстве, ветеринарный врач оформил сопроводительные документы на продукцию (печень и филе цыплёнка-бройлера), срок годности которой истёк за пять дней до выпуска в обращение. Нарушение выявили благодаря электронной системе «Меркурий».

Продукция (общим весом 406,4 килограмма) направлялась в адрес торговой точки ООО «ПродМит», расположенной на Центральном рынке города Ливны, для реализации в пищу людям.

Её оборот приостановили, а врача привлекли к административной ответственности в виде штрафа.

Всего с начала 2021 года за нарушения, выявленные при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, Управлением Россельхознадзора привлечены к ответственности 12 государственных ветеринарных врачей.