Управление Роспотребнадзора по Орловской области провело проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, хранение и реализацию продукции из водных биоресурсов.
Так, было проверено 11 проб рыбы и рыбной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза по содержанию фосфатов и на соответствие массовой доли глазури нормируемому значению. В результате нарушений обнаружено не было.
Однако, во время проверки были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно — реализация рыбной продукции без документов, отсутствие информации для потребителя, в соблюдении условий сбора и хранения пищевых отходов.
В результате были выданы предписания о снятии с реализации 5 партий рыбы и рыбной продукции объемом 65 кг.
Так, было проверено 11 проб рыбы и рыбной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза по содержанию фосфатов и на соответствие массовой доли глазури нормируемому значению. В результате нарушений обнаружено не было.
Однако, во время проверки были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно — реализация рыбной продукции без документов, отсутствие информации для потребителя, в соблюдении условий сбора и хранения пищевых отходов.
В результате были выданы предписания о снятии с реализации 5 партий рыбы и рыбной продукции объемом 65 кг.
