Во время проверок Управлением Роспотребнадзора по Орловской области было отобрано 135 проб рыбы и рыбной продукции. В результате лабораторных исследований 13 проб продукции (креветки и филе рыбы мороженой), а также 3 пробы рыбы мороженой импортного производства, не соответствовали требованиям по содержанию глазури.
Кроме того были выявлены следующие нарушения:
- реализации рыбной продукции без документации, подтверждающей качество и безопасность продукции;
- реализации продукции с истекшими сроками годности;
– отсутствия информации для потребителя.
Так, были выданы предписания о снятии с реализации 45 партий рыбы и рыбной продукции массой 332, 05 кг. За нарушения ответственные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 170, 4 тыс. рублей — сообщает Управление Роспотребнадзора по Орловской области.
