Управление Роспотребнадзора по Орловской области продолжает контролировать качество и безопасность рыбы и морепродуктов.
За 2018 год эксперты провели проверки на 232 торговых объектах. Было исследовано 297 проб рыбы и морепродуктов на содержание фосфатов и глазури. По результатам исследований девять из них не соответствовали предъявляемым требованиям. В 12 пробах превышено содержание глазури.
В ходе проверок с продажи сняли 222 партии рыбы и морепродуктов весом около 880 кг, которыми торговали без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. За выявленные нарушения виновных оштрафовали почти на 870 тысяч рублей.
За 2018 год эксперты провели проверки на 232 торговых объектах. Было исследовано 297 проб рыбы и морепродуктов на содержание фосфатов и глазури. По результатам исследований девять из них не соответствовали предъявляемым требованиям. В 12 пробах превышено содержание глазури.
В ходе проверок с продажи сняли 222 партии рыбы и морепродуктов весом около 880 кг, которыми торговали без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. За выявленные нарушения виновных оштрафовали почти на 870 тысяч рублей.
