Контрольная закупка по-Орловски!

Человек на 90 процентов состоит из воды, так говорят ученые. Технологи с ними согласны на 50 %. По их мнению, мы-это то, что мы едим. И действительно, почти все питательные вещества в наш организм поступают из пищи. А как происходит процесс создания новых продуктов питания, а затем и новых рецептов в орловской лаборатории, узнавала Анна Немолякина.