Экспертное мнение 14.04.21

В новом выпуске вы узнаете:
- Результаты мониторинга пищевой продукции в бюджетных учреждениях Орловской области
- Кто составил списки недобросовестных поставщиков и производителей?
- Что такое трансглутаминаза, и как в лабораторных условиях определяют фальсификат?