В орловском «Суши-баре Toshi» на Комсомольской в Орле обнаружили продукты сомнительного качества. Внеплановая проверка Россельхознадзора выявила, что для приготовления блюд использовалось сырье без нужной документации.
Так, мясо (свинина и говядина) и яйца, которые использовались для приготовления горячих блюд и салатов, не имели подтверждающих безопасность сертификатов.
- По данному факту индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, - рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
