В продуктах 32 магазинов Урицкого РАЙПО Россельхознадзор обнаружил нарушения, в том числе сальмонеллу

В продуктах 32 магазинов Урицкого РАЙПО Россельхознадзор обнаружил нарушения, в том числе сальмонеллу
Источник: ТРК-Истоки
В октябре сотрудники Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели плановую проверку в 32 магазинах Урицкого РАЙПО, сообщили нам в ведомстве. Во всех магазинах были обнаружены нарушения ветеринарного законодательства: реализация животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов, маркировок производителя и даты изготовления. А в одном из магазинов специалисты обнаружили мясокостный полуфабрикат «Рагу по-домашнему», срок годности которого истек аж 9 месяцев назад.
Кроме того, в отобранных пробах замороженных тушек цыплят производства ООО «Птичий дворик», в пельменях «Малютка» и замороженных полуфабрикатах «самса с мясом» производства ООО «Гурман», а также в сосисках неизвестного происхождения выявлено повышенное содержание КМАФАнМ; в замороженном курином фарше производства ОАО «Куриное царство» - сальмонелла.
Всего в результате было снято с реализации 53 кг животноводческой продукции. Ответственные лица оштрафованы.

Симакова Светлана
Автор: Симакова Светлана
Шеф редактор тел. 41-44-38 news@istoki.tv