В детском саду № 91 на улице Зеленина Роспотребнадзор выявил нарушения при организации питания. Проверяющие установили, что детям выдавали порции меньше положенных: например, каши и овощи недодавали, из‑за чего рацион не соответствовал нормам по содержанию витаминов, минералов, а также по соотношению белков, жиров и углеводов. В частности, фактический объём мяса оказался ниже установленной нормы — для детей до трёх лет давали 41 грамм вместо 50, для детей до семи лет — 49 грамм вместо 55. Кроме того, в меню присутствовали такие позиции, как лечо и кабачковая икра, при этом в документах не фиксировали наличие в них ингредиентов, нежелательных для детского питания, а на сами блюда отсутствовали технологические карты.
Питание в учреждении организует компания «Винегрет». На данный момент неизвестно, какие санкции применят к подрядчику и в какие сроки нарушения будут устранены. Ситуация остаётся на контроле, и родители, и надзорные органы ждут конкретных мер, которые позволят привести питание в саду в соответствие с санитарными требованиями.
Питание в учреждении организует компания «Винегрет». На данный момент неизвестно, какие санкции применят к подрядчику и в какие сроки нарушения будут устранены. Ситуация остаётся на контроле, и родители, и надзорные органы ждут конкретных мер, которые позволят привести питание в саду в соответствие с санитарными требованиями.
