Управлением Роспотребнадзора по Орловской области при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Крестьянникова М.В. оптово- розничный склад, установили нарушения требований «О безопасности пищевой продукции», «О защите прав потребителей», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
В итоге, с реализации были сняты полуфабрикат мясокостный мелкокусковой «Рулька на кости свиная» по истечению срока годности на 46 дней и сосиски «Коломенские» по истечению срока годности на 2 суток. Более того, работники в установленный срок не проходили медицинский осмотр и гигиеническое обучение, не соблюдали нормы складирования при хранении продукции на складе.
ИП Крестьянников М.В. привлечен к административной ответственности. Предприятию необходимо устранить все выявленные нарушения.
В итоге, с реализации были сняты полуфабрикат мясокостный мелкокусковой «Рулька на кости свиная» по истечению срока годности на 46 дней и сосиски «Коломенские» по истечению срока годности на 2 суток. Более того, работники в установленный срок не проходили медицинский осмотр и гигиеническое обучение, не соблюдали нормы складирования при хранении продукции на складе.
ИП Крестьянников М.В. привлечен к административной ответственности. Предприятию необходимо устранить все выявленные нарушения.
