Пресс-служба Россельхознадзора напоминает: с 1 мая этого года в силу вступает Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции». Документ будет включать в себя положения, обязательные для всех физических и юридических лиц и предпринимателей, которые занимаются деятельностью, связанной с оборотом мясной продукции.
Таким образом, на переработку и продажу сможет поступать мясо, полученное только на специально оборудованных для убоя скота площадках. Кроме того, документ будет содержать единые требования к хранению мясной продукции.
Одновременно с этим, в силу вступят и новые меры ответственности. В случае нарушения нового Регламента, будет выписан административный штраф до 300 тыс. рублей, при более тяжких последствиях - до 600 тыс. рублей
Таким образом, на переработку и продажу сможет поступать мясо, полученное только на специально оборудованных для убоя скота площадках. Кроме того, документ будет содержать единые требования к хранению мясной продукции.
Одновременно с этим, в силу вступят и новые меры ответственности. В случае нарушения нового Регламента, будет выписан административный штраф до 300 тыс. рублей, при более тяжких последствиях - до 600 тыс. рублей
