За второй квартал этого года специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели проверки в 76 торговых точках, где продают мясо. Было исследовано 270 проб мясной продукции по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям.
Как сообщает ведомство, ситуация с безопасностью мяса в регионе стабильная. Не соответствовали требованиям лишь 1,4 % проб продукции. В ходе проверок выявлено 108 нарушений, а также 31 случай продажи мяса без документов, подтверждающих его происхождение, качество и безопасность.
По результатам проверок виновных оштрафовали на более чем 400 тысяч рублей, с продажи сняли и уничтожили 900 кг мясной продукции.
Как сообщает ведомство, ситуация с безопасностью мяса в регионе стабильная. Не соответствовали требованиям лишь 1,4 % проб продукции. В ходе проверок выявлено 108 нарушений, а также 31 случай продажи мяса без документов, подтверждающих его происхождение, качество и безопасность.
По результатам проверок виновных оштрафовали на более чем 400 тысяч рублей, с продажи сняли и уничтожили 900 кг мясной продукции.
