В Орловской области продолжается летняя оздоровительная кампания. Во 2-ю смену в регионе работало 23 лагеря, в которых отдохнуло 2480 детей.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили, чем кормят ребят в оздоровительных учреждениях. Было исследовано 539 проб. Не соответствовали санитарным нормам одна проба продуктов и две пробы блюд (по микробиологическим показателям).
Кроме того, персонал пищеблоков лагерей обследовали на наличие инфекций. Групповых случаев вирусных заболеваний и пищевых отравлений во вторую смену не было зарегистрировано.
При этом в лагерях все-таки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического режима к содержанию помещений и условий хранения продуктов питания. Персонал не соблюдал правила личной гигиены и требования к обработке посуды и инвентаря. Основное количество нарушений в лагерях устранили в ходе проверок.
Фото с сайта rbc.ru.
Специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили, чем кормят ребят в оздоровительных учреждениях. Было исследовано 539 проб. Не соответствовали санитарным нормам одна проба продуктов и две пробы блюд (по микробиологическим показателям).
Кроме того, персонал пищеблоков лагерей обследовали на наличие инфекций. Групповых случаев вирусных заболеваний и пищевых отравлений во вторую смену не было зарегистрировано.
При этом в лагерях все-таки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического режима к содержанию помещений и условий хранения продуктов питания. Персонал не соблюдал правила личной гигиены и требования к обработке посуды и инвентаря. Основное количество нарушений в лагерях устранили в ходе проверок.
Фото с сайта rbc.ru.
