Орловский Роспотребнадзор составил 221 протокол по нарушениям в организации питания детей

Виновные лица заплатили штрафы на общую сумму почти 572 тыс. рублей. Таковы итоги проверок за год.

Были проверены 8 базовых предприятий школьного питания, 27 поставщиков, 161 пищеблок образовательных организаций, 68 - детских садов, 90 - школ, 4 - училища. Основными нарушениями стали - прием на пищеблоки продуктов без документов, маркировочных ярлыков, нарушение требований к кулинарной обработке пищи и раздаче готовых блюд, правила мытья посуды, несоответствие фактической калорийности блюд расчетным показателям.