В Орловской области в бюджетных учреждениях Россельхознадзор выявил мясо и молочку сомнительного качества. Специалисты ведомства отобрали пробы продукции в 74 организациях Орла и районов региона, поставщиков некачественных продуктов привлекут к ответственности.
Из отобранных проб половина не соответствовала стандартам качества и безопасности по тем или иным признакам или вовсе имела признаки подделки.
- В частности, в молочной продукции выявлялись несоответствия по массовым долям жира, белка, микробной трансглутаминазы и сорбиновой кислоты. В мясной продукции - по массовой доле белка, наличию остаточного количества лекарственных веществ. Во всех случаях выявления потенциально небезопасной пищевой продукции направлены информационные письма в бюджетные учреждения, приняты меры административного воздействия в отношении производителей товаров, - рассказали в пресс-службе ведомства
По итогам проверки надзорный орган у 11 производителей отозвал декларации о соответствии. В списке компании из Орловской, Курской, Московской, Рязанской, Брянской областей, а также Республики Татарстан.
