Сотрудники орловского Роспотребнадзора проверили питание в школах региона. Итоги неутешительны. 81 образовательное учреждение получило предписания об устранении нарушений требований санитарного законодательства.
Специалисты ведомства исследовали больше 700 готовых блюд. При исследовании изучали температуру, массу, микробиологические и санитарно-химические показатели. Несоответствующие пробы составили менее 0,3%.
Также в Роспотребнадзоре рассказали, что охват горячим питанием детей в школах на этот учебный год составляет 71,25%, двухразовое питание получают 25,7% школьников. При этом в 80,2% школы сами осуществляют питание. В 19,8% оно организовано в соответствии с заключенными контрактами 10 предприятиями общепита.
