Роспотребнадзор по итогам многочисленных проверок пришел к выводу, что во всех детских садах, школах и организациях среднего профессионального образования дети получали горячее питание в 2015-2016 учебном году. Всего было проведено 76 проверок. Порции блюд дети получали в установленном объеме, необоснованной замены блюд тоже не было выявлено.
Было взято и около тысячи проб готовых блюд и продуктов, которые проверили на микробиологические и санитарно-химические показатели. Удельный вес проб пищевых продуктов, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 1,9 %, санитарно-химическим показателям 0,7 %.
Было взято и около тысячи проб готовых блюд и продуктов, которые проверили на микробиологические и санитарно-химические показатели. Удельный вес проб пищевых продуктов, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 1,9 %, санитарно-химическим показателям 0,7 %.
