В Орловской области оборот отрасли общественного питания, с учетом деятельности ИП, за пять месяцев текущего года составил 1,8 млрд рублей. А это в сопоставимых ценах на 16,6% больше по сравнению с аналогичный период 2020 года.
Эта отрасль впервые за долгое время показала положительную динамику.
В прошлом году падение оборотов ресторанов, кафе и других заведений общественного питания составляло 22,8%. Похожая ситуация была и в начале 2021 года.
По состоянию на начало текущего года в Орле работали 572 предприятия общественного питания. За прошлый год их количество сократилось на 13. При этом было открыто 46 новых заведеений, а закрыто 59 объектов.
