Екатерина с раннего детства увлекалась литературой. Екатерина получила образование в Московском государственном педагогическом институте, что, можно сказать, стало основой для её дальнейшей работы в области детской литературы.
Екатерина является лауреатом Национального образовательного проекта и книжного конкурса «Книга года — выбирают дети» в номинациях «Двадцать самых интересных авторов» и «Книги для детей от 9 до 11 лет» .
Сама писательница признаётся: прототипами для её героев послужили её сын, а так же ученики её школы, для которых она была классной руководительницей и которые росли и взрослели на её глазах.
В книгографии Екатерины Тимашпольской есть две трилогии: приключения персонажа Мити Тимкина, а так же ещё три книги про Катю Ершову. А вот крайняя изданная книга, повествующая про похождения Сани Пастухова уже больше рассчитана на подростков, нежели на учеников младшей школы. Как всемирно известный Гарри Поттер Джоан Роулинг взрослел вместе со своими поклонниками, так и персонажи Екатерины растут с годами, находят новые проблемы, трудности, ну и, конечно же — новых друзей.