Экспертное мнение 17.05.23

Смотрите программу «Экспертное мнение». Это совместный проект Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям и Центральной научно - методической ветеринарной лаборатории. В нем специалисты поднимают самые значимые и наболевшие вопросы в сфере ветеринарии, фитосанитарии и продовольственной безопасности. Сегодня вы узнаете:

- Где чаще всего Управление Россельхознадзора выявляет фальсифицированную продукцию?
- Как сегодня подделывают сливочное масло и рыбные консервы?
- И зачем в молочные продукты добавляют «мясной клей» или микробную трансглутаминазу?