Прокуратура и Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проверили торговую палатку «Беларусь» на «Южном» рынке г.Орла, т.к. Жители жалуются на реализацию просроченной колбасы.
Выяснилось, что большая часть данной продукции не имела маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, в холодильной витрине обнаружена колбаса с истекшим сроком годности. Свиное сало, деликатесы были реализовывались с нарушением температурного режима.
После исследований проб продукции оказалось, что в ней содержались мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и бактерии кишечной палочки — сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
В результате был установлен собственник сетей палаток «Беларусь» - ИП из Липецка. Торговля в палатке была приостановлена, а продукция вернулась в Липецк. В отношении ИП возбуждено административное расследование.
Выяснилось, что большая часть данной продукции не имела маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, в холодильной витрине обнаружена колбаса с истекшим сроком годности. Свиное сало, деликатесы были реализовывались с нарушением температурного режима.
После исследований проб продукции оказалось, что в ней содержались мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и бактерии кишечной палочки — сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
В результате был установлен собственник сетей палаток «Беларусь» - ИП из Липецка. Торговля в палатке была приостановлена, а продукция вернулась в Липецк. В отношении ИП возбуждено административное расследование.
