10:06
23.05.2017
Происшествия

Роспотребнадзор забраковал в Орловской области почти 200 килограммов рыбы и рыбной продукции

17.11.2014 Автор: Загорская Ольга 0 505
Роспотребнадзор забраковал в Орловской области почти 200 килограммов рыбы и рыбной продукции
Источник: ТРК-Истоки
Роспотребнадзор в период с июня по октябрь этого года проверил 52 объекта, специализирующихся на обороте рыбы и рыбной продукции. Так, специалисты отобрали 96 проб продукции и выявили, что по содержанию фосфатов вся продукция была в норме.

А вот по содержанию так называемой глазури, попросту ― льда в рыбе и рыбной продукции, в 13 пробах из 68 выявлено превышение удельного веса льда по соотношению к массе пищевого продукта, в том числе в 7 пробах креветок, 6 пробах филе рыбы минтая, пангасиуса, телапии, окуня, судака.

В результате 68 виновных лиц понесли наказание в виде штрафов на общую сумму 155 тысяч рублей.
Специалистами было забраковано 42 партии рыбы и рыбной продукции объемом 199 кг из-за отсутствия документации, подтверждающей качество и безопасность, а также вследствие реализации продукции с истекшими сроками годности, с нарушением требований по маркировке.

Резонансные новости
Loading...
Не пропусти
Газпром, магазин газового оборудования, все что нужно для вашего тепла.
Опрос
Расписание на остановках. Как оно вам?





Кафе Искра, г. Орел, ул. Посадская, 14

Реклама партнеров