Ресторан "Славутич"
05:00
4.12.2016
До Нового года осталось:
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Происшествия

Кафе «Шаровая молния» снова «под ударом»

19.06.2013 Автор: Загорская Ольга 0 1144
   В отношении ИП Гусейнова Ф.Р.О. в кафе «Шаровая молния» Роспотребнадзор провел проверку, и выявил массу нарушений в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Так, например, в помещении один туалет для персонала и посетителей, отдельный туалет с раковиной для мытья рук персонала отсутствует, что приводит к не соблюдению правил личной гигиены персоналом; в производственном помещении отсутствует ремонт, потолок грязный, провисает над жарочной плитой; на овощи, фрукты и мясо не были предъявлены документы, подтверждающие их качество и безопасность; салаты хранились в заправленном виде, информация о времени их приготовления отсутствовала и др. В трех из четырех отобранных пробах готовых блюд было обнаружено массивное микробное обсеменение, что указывает на грубые нарушения в технологии приготовления блюд.
    Напомним, что в ноябре прошлого года кафе уже было опечатано судебными приставами из-за нарушены норм СанПиНа, тогда его деятельность была прекращена на 30 суток. На этот же раз суд приостановил деятельность на 90 суток.
Резонансные новости
Loading...
Не пропусти
Опрос
За этот год число пивнух в городе выросло в 3 раза! Как вы к этому относитесь?







Кафе Искра, г. Орел, ул. Посадская, 14
Легенды Ретро FM
450 лет городу орлу, знак 450 лет орлу

Реклама партнеров