Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора вновь нашли опасные бактерии в мясе и молоке.
С 22 по 28 февраля исследовано 45 проб пищевой продукции и кормов. Эксперты провели 151 исследование, в том числе физико-химические — на определение свежести мяса.
В трех пробах молочной продукции и мясных полуфабрикатов нашли нарушения: в одной — обнаружены бактериальная обсемененность и повышенное содержание дрожжей; в двух — кишечная палочка.
По результатам исследований будут приняты соответствующие меры.
С 22 по 28 февраля исследовано 45 проб пищевой продукции и кормов. Эксперты провели 151 исследование, в том числе физико-химические — на определение свежести мяса.
В трех пробах молочной продукции и мясных полуфабрикатов нашли нарушения: в одной — обнаружены бактериальная обсемененность и повышенное содержание дрожжей; в двух — кишечная палочка.
По результатам исследований будут приняты соответствующие меры.
